燒烤類的美食是大家一向都喜愛的，有著悠久的歷史，品種非常多，各家都有獨門秘方?？倦u和烤鴨比較普遍，烤雞雖沒有烤鴨那么有名，但也很火。搖滾烤雞是一種制作方法奇特的烤雞，材料都挺常見，在做法上因為雞在機器里旋轉(zhuǎn)著看上去就像搖滾因此而得名，色澤金黃，外脆里嫩，備受喜愛。

　　搖滾烤雞培訓內(nèi)容

　　1、原輔材料的了解、辨別、選擇標準等，設備設施選購方法及渠道。

　　2、開展基礎理論學習，老師提供秘方，做好相應的制作準備。

　　3、學生入手操作，老師邊上指導、糾錯，熟悉整個制作流程，并點評。

　　4、不同口味醬汁、味料配比，為創(chuàng)業(yè)學生提供創(chuàng)業(yè)輔導，開店還提供上門服務。

　　搖滾烤雞培訓方式

　　我們的課程不限制學習時間，隨到隨學，學不會可以重復學，直至學會為止，老師面對面指導，學生反復練習，學習期間材料食宿全免，兩三天即可學會。

　　搖滾烤雞制作看上去很有觀賞性，既可以觀賞又可以吃，滿足人們雙重的享受。烤雞攜帶方便，且制作不難很快推廣開來，在市場上有一定的擁躉。搖滾烤雞做法簡單，食材易得，價廉物美，小本投資，四季營業(yè)，盈利豐厚，食尚香西安餐飲培訓老師經(jīng)驗豐富，實操為主，盡職盡責，無基礎學得會。