項目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:鮮汁大包培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹
短期班 41689
想學(xué)做鮮汁大包嗎?
包子是中國傳統(tǒng)的面食之一,配以豆?jié){稀飯是消費者理想的早餐之一,其營養(yǎng)豐富,有很好的市場前景。不管是自己擺個小的早餐攤,亦或者開一家早餐店,或者一家包子小店都是大勢所驅(qū)。早餐中比較重要的可能就是大包子了。
鮮汁大包怎么做?鮮汁大包做法配方
包子一直是人們喜愛的食物,排骨大包,營養(yǎng)的快餐,不僅餡料品種豐富,而且研制開發(fā)出蒸餃、生煎、灌湯包及大包系列,更搭配了營養(yǎng)粥品、蓋澆飯、營養(yǎng)湯面和滋補湯等系列,不僅適合老人小孩兒的營養(yǎng)需求,更適合上班族、白領(lǐng)對于衛(wèi)生快捷的要求。
項目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
鮮汁大包的培訓(xùn)種類:
鮮肉包、芽菜包、香菇包、牛肉包、雞汁包、豆沙包、韭菜包、糖包、豆沙包、饅頭、花卷、青菜包等等
鮮汁大包的培訓(xùn)課程:
1、包子面粉的選擇和識別
2、稱面、和面的技術(shù)
3、醒面、揉面、搟皮、捏花的技巧
4、各種口味餡料的調(diào)味方法
5、包餡的方法以及技巧
6、蒸包子的注意事項和火候的掌握
7、材料的保存方法
8、花卷、饅頭的制作方法
課程內(nèi)容
1:餡料
第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用五花肉、韭菜、酸菜、紅豆、白菜等食材不同口味的餡料。這里重點學(xué)習(xí)掌握餡料的調(diào)配、方法等知識。
2:蔥香油
第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用蔥、蒜、調(diào)和油等食材熬制蔥香油。這里重點學(xué)習(xí)掌握熬制手法、時間、火候等知識。
3:面團
第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用面粉、水、泡打粉、發(fā)酵粉、白糖等食材制作面團。這里重點學(xué)習(xí)掌握和面、揉面、發(fā)酵等知識。
4:包包子
第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何包包子。這里重點學(xué)習(xí)掌握搟面皮、包包子手法、技巧等知識。
5:蒸包子
第五步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用蒸籠蒸包子。這里重點學(xué)習(xí)掌握火候控制、蒸制時間等知識。
1,單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
2,同時報名學(xué)二個項目,送一個項目學(xué)習(xí);
3,同時報名學(xué)三個項目,送二個項目學(xué)習(xí);
4,當天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;
6,免費提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費技術(shù)升級;
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一、鮮汁大包培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模
選擇鮮汁大包培訓(xùn)機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機構(gòu)。培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、鮮汁大包培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量
鮮汁大包培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、鮮汁大包培訓(xùn)機構(gòu)的收費問題
對比其它鮮汁大包培訓(xùn)機構(gòu)的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇鮮汁大包培訓(xùn)機構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
鮮汁大包培訓(xùn)時間一般根據(jù)鮮汁大包培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,鮮汁大包培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強的自然學(xué)起來更快,那么鮮汁大包培訓(xùn)的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個鮮汁大包培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會,學(xué)會為止,所以學(xué)員根本不用擔心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在鮮汁大包培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好鮮汁大包技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的鮮汁大包培訓(xùn)機構(gòu),在鮮汁大包培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,鮮汁大包培訓(xùn)價格不高,而且鮮汁大包培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取鮮汁大包培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的鮮汁大包培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.
1,鮮汁大包培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,鮮汁大包培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,鮮汁大包店面布置,裝修
第四,制作鮮汁大包設(shè)備采購
第五,制作鮮汁大包原料采購
第六,鮮汁大包店審批手續(xù),辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置鮮汁大包店的好地方。
2.客流量多的地方。因為鮮汁大包店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關(guān)附近。
5.同種類型鮮汁大包店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果鮮汁大包店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出鮮汁大包店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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項目介紹: 包子是我國的傳統(tǒng)美食之一,從古至今一直流傳著,且一直都深受人們的喜愛和青睞。鮮汁大包是包子的…了解更多
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鮮汁大包是山東地區(qū)的著名面食,其特點是個大褶勻,柔軟油潤,肥香不膩。 鮮汁大包/資料圖 【 原料 】 面粉400克…了解更多
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