搖滾烤雞是一道街頭特色美食，因?yàn)椴煌５姆瓌?，所以形象的稱為搖滾烤雞，這種小吃色澤金黃，外酥里嫩，咸淡適口，做法多樣，流傳盛廣。搖滾烤雞制作簡單，選材獨(dú)到，以仔雞為原材料，經(jīng)宰殺、處理、洗凈、腌制、串起、烤制、刷油等流程制作而成，營養(yǎng)豐富富含蛋白質(zhì)、脂肪等成分，口味多樣，有香辣、奧爾良、蒜香等選擇，備受人們喜愛。

　　食尚香搖滾烤雞培訓(xùn)內(nèi)容

　　一、理論培訓(xùn)：1.開店教程詳解，包含門店的選址、人員配置、物資管理等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳盡批解，包含原料的挑選，采辦，味道的轉(zhuǎn)換、配制等。3.店面運(yùn)作方法，輕松創(chuàng)造價值。

　　二、示范詳解：1.專業(yè)講師面對面的實(shí)操示范，詳解技術(shù)。2.講師實(shí)踐操作中領(lǐng)著你回憶理論培訓(xùn)環(huán)節(jié)中的開店的方法，原料的挑選，采辦，成本、估算。

　　三、自己實(shí)踐：1.自己備原料，講師邊上檢查點(diǎn)評。2.自己操作全部流程，制做出產(chǎn)品，講師邊上檢查點(diǎn)評。3.學(xué)生自己思考，講師引導(dǎo)，熟透操作步驟。

　　搖滾烤雞培訓(xùn)優(yōu)勢

　　1、專業(yè)講師面對面親手示范，一對一教；

　　2、講師實(shí)踐操作中領(lǐng)著學(xué)生夯實(shí)理論培訓(xùn)環(huán)節(jié)中的知識，融匯貫通；

　　3、學(xué)生全程實(shí)操，講師在旁邊監(jiān)督輔導(dǎo)；

　　4、學(xué)生不斷操作，產(chǎn)品得到講師審核通過，準(zhǔn)許畢業(yè)。

　　無論是否有廚藝基礎(chǔ)，搖滾烤雞都不難做，開家烤雞店成本少，收益高，風(fēng)險低是創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選，對于技術(shù)口味等方面的問題，可以咨詢食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的老師。我們品牌有著十幾年的經(jīng)驗(yàn)，師資雄厚，有業(yè)內(nèi)頂級大廚執(zhí)教，手把手教會大家制作，畢業(yè)還有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，讓大家抓住商機(jī)，迅速致富。