本篇文章主要描述了〇●鴨該怎么做，〇●鴨怎么做味道更好。〇●鴨味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的〇●鴨技術(shù)，讓您的生意越做越好。
〇●鴨怎么做
鴨翅等肉料500g
桂皮10g
花椒10g
干辣椒20個(gè)
生姜15g
冰糖15g
老抽20g
生抽20g
料酒50g
做法
肉料洗干凈瀝水，稱重后按比例放入調(diào)料，桂皮掰小塊，冰糖敲碎。
入鍋小火加蓋悶，時(shí)不時(shí)翻動(dòng)，使肉料均勻入味。
燜至醬汁收干，比較后階段火調(diào)至比較小勤加翻動(dòng)，以免燒糊。
總共大約兩小時(shí)出成品，看上去很像有木有?放一夜更好吃
早餐面點(diǎn)