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面條美食起源于東漢時(shí)期,已有兩千多年的悠久歷史了。面條以品種多樣和雅俗共賞等特色馳名中外,在中國(guó)乃至全世界的飲食文化史上占據(jù)著重要地位。在眾多特色面食中,梅縣腌面是一種常吃不膩、經(jīng)久不餓的食物,面條金黃,臊子酥脆,引人食欲。梅縣腌面看似不起眼,貌不驚人,但是就是這么悄無(wú)聲息地占據(jù)了市場(chǎng),占據(jù)了消費(fèi)者的胃,讓人欲罷不能。食尚香梅縣腌面是一個(gè)正宗的面食項(xiàng)目,堅(jiān)持叢原汁原味的粵式美味,受到了諸多消費(fèi)者的推薦,獲得了創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。
【梅縣腌面培訓(xùn)品類】
梅縣腌面、三及第湯、肉丸湯
【梅縣腌面培訓(xùn)內(nèi)容】
1、面條:如何使用面粉、水、蔥香油、雞蛋等食材食材制作面條。掌握和面、揉面;如何操作壓面機(jī)來(lái)切制面條。
2、香油:如何使用大蒜、香蔥、調(diào)和油等食材熬制蔥香油。掌握熬制方法、技巧、時(shí)間、火候控制等。
3、湯料:如何使用豬大骨、雞架、水等食材熬制梅縣腌面湯料。掌握湯料熬制時(shí)間、火候、調(diào)味。
4、原料處理/腌制:豬肝、瘦肉、粉腸的處理、切制、腌制。
5、蒜蓉醬:如何使用泡椒、西紅柿、大蒜、蠔油、雞精、白糖等食材制作蒜蓉醬。
6、拌面:學(xué)習(xí)如何拌制面條。掌握燙面手法、技巧、火候控制、時(shí)間、拌制等。
7、煮湯:如何煮豬肝瘦肉枸杞葉湯。掌握煮湯火候、時(shí)間等知識(shí)。
既然這個(gè)項(xiàng)目這么出名,那有人就問(wèn):哪里有好的梅縣腌面培訓(xùn)學(xué)校?來(lái)食尚香培訓(xùn)學(xué)校就對(duì)了。食尚香一直以來(lái)憑借著正宗口味的梅縣腌面以及周到的服務(wù),在當(dāng)?shù)鼐奂艘淮笈哪贻p消費(fèi)者,不論早晚,沒(méi)有季節(jié)之分,每天的生意都非?;鸨9疽呀?jīng)持續(xù)在周邊的城市建立了分店,形成了較為成熟的消費(fèi)市場(chǎng),以統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)管理的模式幫助了一個(gè)又一個(gè)的創(chuàng)業(yè)者投資開(kāi)店。
那經(jīng)營(yíng)梅縣腌面面館有什么技巧嗎?
1、創(chuàng)新推出產(chǎn)品:市面上的面館有很多,家家的風(fēng)味各不一樣,想要獲得消費(fèi)者的關(guān)注,就需要不斷創(chuàng)新。梅縣腌面、竹升面、腸粉是品牌面食,深受食客的喜愛(ài),除此之外,他們還推出了各種廣式美食,比如椒鹽雞翅、叉燒腸粉、蜜汁叉燒包、韭菜鍋貼餃、白灼廣東菜心等等,種類齊全,選擇余地多!
2、增加銷售渠道:快餐行業(yè)快速發(fā)展的今天,外賣成為了許多工作白領(lǐng)的大眾選擇。門(mén)店迎合潮流發(fā)展,加入外賣平臺(tái),既能夠適應(yīng)市場(chǎng)需求,又能夠擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍,有效提升了門(mén)店的營(yíng)業(yè)額。
3、重視營(yíng)銷宣傳:餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,想要脫穎而出就需要抓住顧客的目光,有效的營(yíng)銷宣傳是不可或缺的。食尚香公司會(huì)在不同的階段針對(duì)市場(chǎng)變化制定出相應(yīng)的宣傳方案,通過(guò)平臺(tái)推廣提升品牌人氣,獲得穩(wěn)定客源!
哪里有好的梅縣腌面培訓(xùn)學(xué)校?很顯然,梅縣腌面項(xiàng)目以產(chǎn)品和服務(wù)立足消費(fèi)市場(chǎng),逐漸形成了屬于自己的客源,擁有較高的人氣和口碑。加盟商開(kāi)店,不僅僅可以獲得技術(shù)上的支持,同樣可以免費(fèi)享受良好品牌聲譽(yù)和人氣帶來(lái)的諸多收益!