本篇文章主要描述了羊肉湯該怎么做，羊肉湯怎么做味道更好。羊肉湯味道好不好直接影響了生意的好壞，學做好吃的羊肉湯技術(shù)，讓您的生意越做越好。
主料：羊骨500克 黨參10克 紅棗10克 枸杞10克 生姜1塊
調(diào)料：料酒1/2大匙 胡椒粉少許 精鹽2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙
做法
1、羊肉洗凈剁成塊，黨參切段洗凈，紅棗、枸杞泡透，生姜洗凈切片;
2、鍋內(nèi)加水，待水開時放入羊肉塊，用中火煮去血水，撈起沖凈待用;
3、在湯碗內(nèi)放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸鍋蒸2小時拿出即可。
早餐面點