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武漢熱干面怎么做

食尚香   |   2018-01-29

武漢熱干面

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  武漢熱干面怎么做

  材料

  鮮面條150g,生抽三勺,鹽一小勺,芝麻醬3大勺,辣蘿卜,香蔥

  做法

  1.先煮面條,煮個七八成熟就好,中間有個小硬芯

  2.把面條撈出,控干水分,加油拌勻

  3.用小風(fēng)扇迅速吹干吹冷

  4.吃的時候放入熱水中過一下,放入碗中

  5.生抽加鹽調(diào)勻,淋在面條上,再淋上多多的芝麻醬,放上辣蘿卜和香蔥

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