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煎餅果子的做法

食尚香   |   2018-01-24

煎餅果子

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  本篇文章主要描述了煎餅果子該怎么做,煎餅果子怎么做味道更好。煎餅果子味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的煎餅果子技術(shù),讓您的生意越做越好。

  煎餅果子的做法

  主料 面粉450g 油條350g

  方法/步驟

  將土豆洗凈,切成絲。用水漂兩下、去淀粉,按照酸辣土豆絲的做法,炒成土豆絲

  把面粉加水里和的稀一些,預(yù)熱餅鏊子,將面放在鏊子上放上像煎餅似的一薄層,烙熟。然后再翻過來,磕上雞蛋涂均勻一些。

  再次翻過來涂上甜面醬、辣醬、香菜和蔥花,放上炒好的土豆絲,在土豆絲上扒個(gè)洞,放上油條

  把土豆絲和油條卷包好,煎餅果子就做好了

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