很多人是很愛(ài)吃魚(yú),當(dāng)然也有不少人不愛(ài)吃魚(yú),因?yàn)轸~(yú)處理起來(lái)麻煩,吃起來(lái)還要吐魚(yú)刺,當(dāng)然只要處理好,魚(yú)還是很受歡迎的。萬(wàn)州烤魚(yú)是四川重慶一帶的特色名菜,以魚(yú)、西芹、芽菜等為原材料,麻辣咸鮮,備受人們喜愛(ài)。那么,哪里能學(xué)到萬(wàn)州烤魚(yú)口味正宗嗎?我們來(lái)了解下。
1、原材料的挑選和辨別,初期處理。
2、烤魚(yú)湯料的熬煮工藝、火候的控制、熬料過(guò)程疑難問(wèn)題的解決方案。
3、魚(yú)的腌制工藝、烤制工藝、菜肴的制作。
4、烤魚(yú)的各類(lèi)口味的制作工藝。
5、烤魚(yú)整套工藝秘方無(wú)條件給予。
萬(wàn)州烤魚(yú)培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1、國(guó)內(nèi)名廚、國(guó)家級(jí)調(diào)味師親手培訓(xùn) 。
2、實(shí)操為主,所有學(xué)生親手制作。
3、不限時(shí)間,學(xué)好為止,滿意后再回去。
冬季吃火鍋是很多人的選擇,除了火鍋還有燉菜、烤魚(yú)等菜品也是非?;鸨模3贼~(yú)也很有好處,魚(yú)肉低脂高蛋白,具有提高記憶、延緩腦力衰退等功效。萬(wàn)州烤魚(yú)創(chuàng)業(yè)小成本低風(fēng)險(xiǎn),高回報(bào)低門(mén)檻,沒(méi)有季節(jié)限制,無(wú)需大廚,食尚香西安餐飲的老師技術(shù)專(zhuān)業(yè),經(jīng)驗(yàn)豐富,正宗秘方,讓你開(kāi)店就火。