三鮮煮饃技術去哪里學習?三鮮煮饃是一道在西安家喻戶曉的美食,三鮮煮饃自古以來一直流傳至今,可謂傳承久遠.三鮮煮饃的特點是湯鮮味濃,饃筋肉香。食者將饃掰好后,經廚師用高湯、蒜苗、粉絲把饃煮好,碗中三鮮顏色鮮亮,高湯色白,香氣四溢,所謂丸子黃、肉片紅、面皮奶色,再加上一點辣子,更是五顏六色,分外好看,也頗能引人食欲。
學正宗的三鮮煮饃技術,當然選擇西安食尚香小吃培訓學校了.西安食尚香的三鮮煮饃,融合傳統(tǒng)三鮮煮饃精華,并且集南北風味之特色研制而成,西安食尚香三鮮煮饃制作工藝精細,講究,卷皮,湯汁,餡料制作都獨具特色。多種精粉,蕎麥,藕粉,米粉調配,潔白如雪,薄如蟬翼,綿軟有勁道。入口細膩之優(yōu)點,一口咬下去,香,鹵,麻,辣,脆盡在其中。
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