土耳其烤肉培訓(xùn)班-土耳其烤肉培訓(xùn)
土耳其烤肉快餐起源于古老的土耳其帝國(guó)宮廷烤肉宴會(huì)，后流傳至民間，因其制作方式簡(jiǎn)便、快捷、味道鮮美獨(dú)特而漫延整個(gè)中東地區(qū)，二十世紀(jì)六十年代傳入歐美，經(jīng)不斷改進(jìn)和規(guī)范，形成一套完整、簡(jiǎn)便的加盟經(jīng)營(yíng)體系，現(xiàn)已成為一種遍布街頭的休閑快餐主流食品之一。那壯觀的烤肉柱、四溢的香氣充滿(mǎn)了大街小巷、商場(chǎng)、飯店、車(chē)站、游樂(lè)場(chǎng)所、居民區(qū)，已成為歐美街頭一道亮麗的風(fēng)景線(xiàn)。其經(jīng)久不衰的火爆場(chǎng)面令人嘆為觀止，流連忘返。
土耳其烤肉培訓(xùn)班-土耳其烤肉培訓(xùn)
食尚香餐飲集團(tuán)推出的土耳其烤肉系列有配方、品牌、口味、經(jīng)營(yíng)靈活、技術(shù)支持等多方面的投資優(yōu)勢(shì)。全程實(shí)踐教學(xué)，還原燒烤實(shí)景，讓學(xué)員學(xué)的放心，學(xué)到真技術(shù)，真口味！包學(xué)包會(huì)學(xué)滿(mǎn)即能回家創(chuàng)業(yè)！一門(mén)技術(shù)，獨(dú)家手藝，終身受益，利潤(rùn)可觀！配方搭配是科學(xué)營(yíng)養(yǎng)的，營(yíng)養(yǎng)的飲食才會(huì)吸引消費(fèi)者的青睞，土耳其烤肉系列的火爆得益于多元化經(jīng)營(yíng)的品種。
【食尚香】工藝簡(jiǎn)介
采用獨(dú)特的制作工藝，利用專(zhuān)業(yè)的旋轉(zhuǎn)設(shè)備，以電為能源，微波穿透輻射為原理，肉類(lèi)烤制，可視性強(qiáng)，現(xiàn)場(chǎng)制作而風(fēng)靡歐洲各國(guó)，成為各國(guó)街頭休閑快餐食品主流，土耳其烤肉是利用十余種調(diào)料對(duì)牛、羊、雞等肉類(lèi)進(jìn)行浸泡腌制后。采用旋轉(zhuǎn)式烤肉機(jī)，電加熱烤熟后從烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料裝入特制的面餅中。
【食尚香】培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)課程
安 排
1、土耳其烤肉、薄餅機(jī)、電餅鐺等設(shè)備使用及技巧。
2、土耳其烤肉腌制配方及實(shí)際操作。
3、肉夾饃的制作及練習(xí)。
4、臘肉汁及配料的配制。
5、土耳其拌飯的制作。
6、香濃骨湯的配方及制作。
7、獨(dú)立完成各產(chǎn)品的制作，反復(fù)熟練操作。
8、土耳其烤肉系列的經(jīng)營(yíng)方法與技巧。
培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般6天左右，視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠
當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷(xiāo)車(chē)旅費(fèi)100元。
優(yōu)惠政策
1、本公司所有項(xiàng)目，同時(shí)報(bào)名學(xué)習(xí)兩項(xiàng)，贈(zèng)送一項(xiàng)相關(guān)技術(shù)；
2、提供免費(fèi)技術(shù)升級(jí)；
培訓(xùn)保障1、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐學(xué)習(xí)；
2、保證核心技術(shù)配方無(wú)保留傳授；
3、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi)；
4、國(guó)家商標(biāo)總局注冊(cè)、工商、稅務(wù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊；
土耳其烤肉培訓(xùn)班-土耳其烤肉培訓(xùn)
【食尚香】投資與市場(chǎng)分析
1.設(shè)備投資：土耳其烤肉機(jī)一臺(tái)1300元，電餅鐺一臺(tái)480元（如剛起步可直接在市場(chǎng)批發(fā)面餅即可）
2.流動(dòng)資金：300元即可開(kāi)業(yè)
3.土耳其烤肉夾饃：每份成本0.8元-1元（含肉、調(diào)料、人工、電費(fèi)、房租）售價(jià)3-5元/份，利潤(rùn)2元-3.5元，一般每天賣(mài)300份土耳其烤肉夾饃，利潤(rùn)在500元-600元以上。
4.烤肉：每份成本0.8元-1元，售價(jià)6-8元利潤(rùn)為4-6元。一般每天賣(mài)30份烤肉利潤(rùn)在120元以上，利潤(rùn)可觀、土耳其烤肉是一種無(wú)風(fēng)險(xiǎn)投資，實(shí)實(shí)在在穩(wěn)當(dāng)賺錢(qián)的投資項(xiàng)目。
早餐面點(diǎn)