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食尚香胡辣湯培訓內容

食尚香   |   2017-08-15

胡辣湯

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美味的胡辣湯

  人們都說早餐是金,這可一點都不假早餐對于人們的身體健康意義重大,因此,絕不能馬虎大意吃早餐不僅是為了提供人們整個上午大約四至五個小時的能量,還要起到滋潤剛剛睡醒的胃腸道的功能,早餐的好壞將決定你胃腸道功能啟動的健康與否有長期開店老師親自教,學不會不收費。

  食尚香西安胡辣湯培訓內容:

  1、胡辣湯各類食材原料的前期的處理。

  2、胡辣湯秘制大料配方里面的二十多種大料的的認知與挑選,教會學員如何選擇各類大料,并且如何采購、磨粉,以及各類大料的合理搭配方法

  3、胡辣湯配料中各類配菜,例如黃花菜、海帶、面筋、木耳等前期的處理與后期放入的順序。

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