項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:肉粥培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體 介紹
短期班 47125
想學(xué)做肉粥嗎?
正宗肉粥技術(shù)去哪學(xué),要學(xué)就到食尚香小吃培訓(xùn)中心來(lái)。肉粥是廣東漢族特色美食,屬中國(guó)八大菜系粵菜的一種常見(jiàn)的粥,廣東人擅長(zhǎng)煲湯,制作各種美味的粥類食品自不在話下。肉粥以切成小塊的皮蛋及咸瘦肉為配料。肉粥在香港很受歡迎,所有粥面專門店及中式酒樓都必有這種粥提供。過(guò),不同餐廳的煮法略有不同:有的以攪碎了的豬肉,亦有以切成絲的豬肉。采用不同的瘦肉,會(huì)為粥帶來(lái)不同的口感,但味道則相去不遠(yuǎn)。在內(nèi)地,有人會(huì)在進(jìn)食前加上香油及蔥花,但在香港則只會(huì)加蔥花或薄脆。另外,亦有從肉粥演變而成的肉片粥,采用了新鮮的肉片,而不是腌過(guò)的咸瘦肉作配料。
肉粥怎么做?肉粥做法配方
來(lái)食尚香學(xué)習(xí)肉粥制作技術(shù),師傅一對(duì)一無(wú)保留的傳授小吃培訓(xùn)技術(shù),讓您得到小吃制作技術(shù)的核心配料配方,通過(guò)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí),您將從零開(kāi)始,學(xué)成后達(dá)到獨(dú)立自主操作,自己開(kāi)店經(jīng)營(yíng)。讓您在小吃行業(yè)中做的越來(lái)越自信,越來(lái)越有底氣。
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
肉粥的培訓(xùn)種類:
皮帶瘦肉粥培訓(xùn)、菜干紅蘿卜粥培訓(xùn)、豬骨粥培訓(xùn)、魚(yú)蓉粥培訓(xùn)、狀元及第粥培訓(xùn)、豬肝粥培訓(xùn)、魚(yú)片粥培訓(xùn)、要豬瘦肉粥培訓(xùn)、芝麻粥培訓(xùn)、牛肉粥培訓(xùn)、烏雞肉粥培訓(xùn)、木耳粥培訓(xùn)、胡桃粥培訓(xùn)、枸杞粥培訓(xùn)、栗子粥培訓(xùn)、百合杏仁粥培訓(xùn)、黑芝麻糯米粥培訓(xùn)、雞肉粥培訓(xùn)、魷魚(yú)粥培訓(xùn)、臘八粥培訓(xùn)
肉粥的培訓(xùn)課程:
1.產(chǎn)品技術(shù)大全概述。
2.原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng)。
3.原料、配料、設(shè)備、采購(gòu)方案
4.原料存放、保險(xiǎn)技術(shù)。
5.配料存放、培訓(xùn)技術(shù)。
起源故事
肉粥是以鮮肉切成薄片,放進(jìn)滾燙的粥內(nèi)煮熟,加調(diào)料后食用。依照羅天益在《寶鑒》民載:粳米、粟米做成的粥,氣味淡薄,陽(yáng)中帶陰,所以清淡舒暢,能利小便。有一人病危,但從不吃藥。醫(yī)生叫他吃粟粥,杜絕其它食物,十天過(guò)后病情好轉(zhuǎn),一個(gè)月過(guò)后痊愈。這就是五谷都能治病的原理。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
1、具有補(bǔ)脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強(qiáng)筋骨等作用,再配以粳米煮粥,更宜脾胃之氣
2、可脾胃健壯、氣血充盈、筋骨強(qiáng)健。
1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報(bào)銷來(lái)校路費(fèi);
8,免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~
一、肉粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
選擇肉粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、肉粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量
肉粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、肉粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題
對(duì)比其它肉粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇肉粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
肉粥培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)肉粥培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),肉粥培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快,那么肉粥培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個(gè)肉粥培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在肉粥培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好肉粥技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的肉粥培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在肉粥培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,肉粥培訓(xùn)價(jià)格不高,而且肉粥培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取肉粥培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的肉粥培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
1,肉粥培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,肉粥培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,肉粥店面布置,裝修
第四,制作肉粥設(shè)備采購(gòu)
第五,制作肉粥原料采購(gòu)
第六,肉粥店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置肉粥店的好地方。
2.客流量多的地方。因?yàn)槿庵嗟暝诳土髁扛嗟牡貐^(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個(gè)主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。
5.同種類型肉粥店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果肉粥店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出肉粥店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
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