學(xué)做小籠蒸牛肉哪家好?
小籠蒸牛肉,是一道傳統(tǒng)的川菜名菜,也是一道非常常見的小吃。小籠蒸牛肉比較常見的吃法是將剛出鍋的牛肉小籠,加上辣椒面、花椒面和香菜碎,一起放入到椒鹽鍋盔之中趁熱吃,麻、辣、燙、鮮、香,五味俱全。很多人都想學(xué)習(xí)小籠蒸牛肉來進(jìn)行自主創(chuàng)業(yè),那么,學(xué)習(xí)小籠蒸牛肉培訓(xùn)學(xué)校哪家好?
食尚香小籠蒸牛肉技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
1、單店?duì)I業(yè)器具的選購、認(rèn)識(shí);
2、掌握使用小籠蒸牛肉的核心材料、靈魂;
3、學(xué)習(xí)小籠蒸牛肉的各種輔料、配料的制作;
4、學(xué)習(xí)小籠蒸牛肉的選材、加工的處理方法。
5、學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。
學(xué)習(xí)培訓(xùn)過程:
1.專業(yè)教小籠蒸牛肉技術(shù)的培訓(xùn)師傅現(xiàn)場(chǎng)操作示范講解,學(xué)員邊看、邊記;
2.學(xué)員親自操作練習(xí),師傅在旁檢查指導(dǎo);
3.學(xué)員反復(fù)操作練習(xí),熟練掌握操作技術(shù);
4.做出成品,學(xué)員和師傅考核品嘗;
5.熟練的制作出滿意成品,考核過關(guān)即可結(jié)業(yè);
6.理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)注意事項(xiàng);
7.提供學(xué)員所需采購設(shè)備和原料的供應(yīng)市場(chǎng)。
小籠蒸牛肉是四川的一道名菜,也是成都的特色名小吃之一,多年來,一直盛寵不衰,深受著人們的喜歡。小籠蒸牛肉也是食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校的特色培訓(xùn)項(xiàng)目,名師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,包食宿,收費(fèi)透明,一次性收費(fèi),中間無二次費(fèi)用,還可以一人報(bào)名雙人學(xué)習(xí)。想學(xué)習(xí)小籠蒸牛肉以及其他小吃技術(shù),快來食尚香咨詢吧。