薄皮鮮蝦餃是廣東的一道特色傳統(tǒng)小吃，創(chuàng)始于20世紀(jì)初。薄皮鮮蝦餃在廣東特別的有名，一般在廣東的茶樓、酒家都會(huì)必備的一道特色菜肴。薄皮鮮蝦餃，皮白如雪、薄如紙、半透明，里面的蝦仁隱約可見，吃起來特別的滑爽，非常的美味誘人。
 

　　培訓(xùn)品種：

　　薄皮鮮蝦餃系列：宮廷蝦餃、透明雞冠餃、鮮菜海棠餃、香菇三喜餃、七彩水晶餃、梅花蒸餃、海皇帶子餃、月牙蒸餃等

　　課程培訓(xùn)：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)，已經(jīng)時(shí)間操作課程，其中以實(shí)操為主，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，師傅手把手的教學(xué)，實(shí)地操作示范，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再上手操作，師傅在旁邊檢查指導(dǎo)。反復(fù)練習(xí)，直到做出滿意口味以及師傅考核過關(guān)為止。

　　薄皮鮮蝦餃培訓(xùn)課程內(nèi)容：

　　1.發(fā)面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。

　　2.軋面技術(shù)制作工藝及要點(diǎn)。

　　3.各種餡料的制作工藝及要點(diǎn)。

　　4.設(shè)備使用維護(hù)。

　　5.各種調(diào)料的熟悉及采購信息。

　　6.學(xué)習(xí)店鋪裝修、選址、裝修、菜單制作。

　　薄皮鮮蝦餃培訓(xùn)時(shí)間：

　　薄皮鮮蝦餃培訓(xùn)時(shí)間一般是根據(jù)學(xué)員的情況而定，不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，通常是3-5天，具體要視個(gè)人掌握情況來定，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　薄皮鮮蝦餃培訓(xùn)需要多少錢：

　　想要學(xué)習(xí)薄皮鮮蝦餃，推薦到食尚香培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。那么，食尚香培訓(xùn)薄皮鮮蝦餃多少錢呢?學(xué)習(xí)薄皮鮮蝦餃技術(shù)費(fèi)用是多少?食尚香薄皮鮮蝦餃培訓(xùn)班收費(fèi)合理，一次性收費(fèi)，中途無二次費(fèi)用，免費(fèi)包食宿，免費(fèi)包原材料費(fèi)，只收取技術(shù)培訓(xùn)以及配方的費(fèi)用，你就可以學(xué)到正宗的薄皮鮮蝦餃技術(shù)，價(jià)格低，技術(shù)好，師傅手把手教學(xué)。到食尚香學(xué)習(xí)，讓你掌握真正能開店創(chuàng)業(yè)的好技術(shù)。

　　薄皮鮮蝦餃，肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，皮薄且爽滑。薄皮鮮蝦餃至今已經(jīng)蔓延到全國各地，深受各地人們的喜歡和追捧。學(xué)習(xí)技術(shù)就到食尚香學(xué)習(xí)，我們的培訓(xùn)是由專業(yè)的老師手把手教學(xué)，技術(shù)配方無保留，包教會(huì)的。