本篇文章主要描述了麻辣香鍋該怎么做，麻辣香鍋怎么做味道更好。麻辣香鍋味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的麻辣香鍋技術(shù)，讓您的生意越做越好。
材料
自制魚(yú)丸，帶皮五花肉片，藕片，萵筍片，洋蔥片，芹菜段，凈香菜，蒜肉，干椒段，香鍋醬料，豆豉炒汁，花椒
做法
1、魚(yú)丸解凍，蒜肉切片，魚(yú)丸過(guò)沸水2分鐘撈出，下藕片、萵筍片、芹菜燙60秒;
2、鍋中入油，下五花肉炒香，下蒜片、洋蔥、花椒和辣椒炒香，下所有食材;
3、根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入兩種醬料炒勻，淋上麻油即可。
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