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土家醬香餅做法

食尚香   |   2018-01-24

土家醬香餅

閱讀:160

  本篇文章主要描述了土家醬香餅該怎么做,土家醬香餅怎么做味道更好。土家醬香餅味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的土家醬香餅技術(shù),讓您的生意越做越好。

  土家醬香餅做法

  工具/材料

  面粉,茴香,木耳干,雞蛋,鹽,食用油,姜,香油。

  操作方法

  面粉加酵母和成面團,發(fā)酵到兩倍大。

  姜切碎。

  茴香洗凈切碎。

  木耳干跑法后洗凈切碎。

  雞蛋蛋清蛋黃分開,炒熟。

  把準備好的材料放在一起,加油,攪拌均勻,加鹽和香油拌勻。

  把餡料拌好。

  發(fā)酵好的面團揉勻后分小塊。

  搟成面皮。

  放入適量餡料。

  包好,壓扁。

  放入電餅鐺中。

  啟動餡餅檔位,等待完成。

  中間可以進行翻面,保證兩面都熟。

  煎好后即可食用。

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