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發(fā)面燒餅的做法

食尚香   |   2018-01-24

發(fā)面燒餅

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  本篇文章主要描述了發(fā)面燒餅該怎么做,發(fā)面燒餅怎么做味道更好。發(fā)面燒餅味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的發(fā)面燒餅技術(shù),讓您的生意越做越好。

  發(fā)面燒餅的做法

  家常的美味,干凈衛(wèi)生又省錢!好主婦必學(xué)哦!

  材料

  白面,酵母,花生油,鹽,紅糖

  做法

  1,和面放置溫暖處發(fā)酵。

  2,把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加紅糖)

  3,把醒發(fā)好的面團(tuán)揉,分成同樣大小得面團(tuán)。

  4,取一個(gè)面團(tuán)搟成薄片抹上油酥疊起再搟再抹油酥,卷起,搟成餅狀。

  5,平底鍋加熱稍放底油,放入餅坯,3分后翻面,再等3分出鍋!

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