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冰激凌小火鍋的做法

食尚香   |   2018-01-17

冰激凌小火鍋

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  冰激凌小火鍋的做法

  用料

  巧克力100克

  淡奶油30克

  打發(fā)淡奶油20克

  朗姆酒10ml

  三色冰激凌(草莓,香草,抹茶)

  各式水果適量(小黃瓜,金桔,圣女果,獼猴桃,火龍果,葡萄,草莓,小橘子,橙子)。

  冰激凌小火鍋的做法

  各式水果洗凈,火龍果,橙子,獼猴桃,小黃瓜分別切小塊。

  用挖勺挖冰激凌球,暫時放入冰箱防止融化,吃的時候取出。

  小碗里放入巧克力碎,把小碗放在溫熱的水里,慢慢攪拌巧克力至融化。

  加入淡奶油,朗姆酒攪拌均勻成自制的巧克力醬。

  淡奶油打發(fā)至8成裝入裱花袋,在巧克力醬上擠出一圈一圈。

  用牙簽從里向外拉幾條,做出拉花狀。

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