西安酸辣粉的學(xué)校哪里強?食尚香餐飲是專業(yè)立志在美食培訓(xùn)行業(yè)為中國培養(yǎng)人才，傳承優(yōu)秀的美食文化為己任，為餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)者提供學(xué)習(xí)餐飲技術(shù)，開店管理等培訓(xùn)服務(wù)，十多年來讓無數(shù)的人實現(xiàn)了自己的餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)夢。
做法：
準備材料：粉條 五花肉餡 白菜 蔥 姜 蒜 郫縣豆瓣醬 麻椒 八角 香菜
步驟：
1、 粉條提前用溫水浸泡，白菜斜刀切片 蔥姜蒜切末(蒜末留出一部分)
2、 起鍋倒油微熱，放進八角和麻椒，放五花肉餡，煸炒至變色
3、 放進蔥姜蒜末，煸炒，放兩勺郫縣豆瓣醬，煸炒出紅油，放適量水和鹽
4、熬制大約五分鐘，盛出鍋備用，碗內(nèi)倒適量醋，放進蒜末，少量白糖，適量鹽，備用。
5、 鍋內(nèi)倒水燒開，放進泡好的粉條，放切好的白菜，煮熟，先盛一勺開水倒入準備好的碗中，燙一下醋汁
6、再把粉條和白菜盛入碗內(nèi)，放兩勺炸好的醬料，撒上香菜即可
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早餐面點