人活在世上絕不能少掉吃喝兩個(gè)字，話雖然粗糙了點(diǎn)，但是卻能看出吃對(duì)于人的重要。現(xiàn)在時(shí)代各種美食層出不窮，有的僅僅火了一陣子，有的卻牢牢抓住了吃貨的心煲仔飯就是從眾多美食中脫穎而出的一員，這也讓許多人選擇從煲仔飯開始創(chuàng)業(yè)。

　　現(xiàn)在的人越來越講究了，不但要吃的好，還要吃的飽 ，吃的美味，吃的健康，但是營(yíng)養(yǎng)美味健康的煲仔飯要怎么做?哪里可以學(xué)正宗好味煲仔飯?

　　學(xué)煲仔飯，到食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校，專業(yè)教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，20%理論，80%的實(shí)體操作，讓你快速掌握技能。

　　培訓(xùn)上，在米的選擇，到火得控制，再到料的制作上，我們都會(huì)一一教授。

　　米：做煲仔飯一定要選擇泰國(guó)米和靚米做出來的飯才夠飯香夠飯焦。

　　火：火力的控制十分重要，不時(shí)要調(diào)校火力及攪煮，放米后煮一般傳統(tǒng)煲飯要20分鐘(這樣在客流量大的時(shí)候，我們是無法操控過來的，食尚香的煲仔飯只需要 3-5分鐘即可出鍋，可以大大的節(jié)約時(shí)間，再大的客流量都可以應(yīng)付自如，生意火爆無邊) 。

　　料：煲仔飯的用料靈活多樣，可因時(shí)、因地而異，要把煲仔飯制作得好，要講究火候，因?yàn)槊椎漠a(chǎn)地不同，新舊程度不一樣，吸水量也有別。各種肉類的受熱預(yù)熱程度不一樣。要使這些特料放在同一鍋里煮，熟而不生不焦，達(dá)到較大限度保存營(yíng)養(yǎng)成分和原味，就要識(shí)別各種用料的質(zhì)地，嚴(yán)格掌握各種為候做到恰到好處。

　　當(dāng)然，這些都是要你實(shí)際操作的時(shí)候，才能有更好的領(lǐng)會(huì)，我們歡迎創(chuàng)業(yè)者到校考察，有疑問，有要求，我們當(dāng)面解決，我們能做的，就是夯實(shí)你們的創(chuàng)業(yè)路，保障口味上，你們不輸人后。