公婆餅具有外表金黃，外脆里軟， 層次清楚，油而不膩，余香滿口，回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)，它富含豐富的蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物，是一種符合人體生理營(yíng)養(yǎng)需要的健康食品，它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒留香的無(wú)窮回味，使顧客百食不厭，公婆餅現(xiàn)在使用牛皮紙包裝，衛(wèi)生、方便、快捷，適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要。土家公婆餅不僅適合大都市，更適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，如果使用平底鍋?zhàn)?，特別適合街頭和路邊小吃。

公婆餅/資料圖

　　公婆餅的來(lái)歷：

　　相傳，在清朝乾隆年間湖北省鶴峰縣一田姓大戶人家新娶進(jìn)門(mén)一兒媳婦，公婆餅回門(mén)次日按照土家族的習(xí)俗要求為公公婆婆進(jìn)獻(xiàn)親手做的食物，公婆吩咐仆人給兒媳送來(lái)麥面二兩，粟米少許，作料若干制作早餐。公公要求：“十兄弟每人得到一張餅，且餅與餅之間要互相連著”。婆婆要求：“十兄弟家里的嬸嬸及其子女都能?chē)L到餅子的口味”。二兩麥面制作十張大餅已屬不易，還要上百人都嘗到餅子的味道更為困難，但聰明過(guò)人的兒媳婦卻巧妙地解決了公婆所提出的難題，創(chuàng)造了公婆餅，充分展示了其廚藝及其智慧。

　　公婆餅創(chuàng)業(yè)賺錢(qián)嗎?

　　公婆餅現(xiàn)在已經(jīng)火爆全國(guó)，為越來(lái)越多的朋友們喜歡。原因有兩個(gè)，一是公婆餅購(gòu)買(mǎi)成本不高，應(yīng)該說(shuō)很便宜，兩元就能買(mǎi)到一個(gè)，并且不耽誤時(shí)間，一會(huì)就烤好。二是口味不錯(cuò)，香香脆脆的，特別是抹了點(diǎn)辣醬，更是另人回味無(wú)窮。這兩點(diǎn)無(wú)疑是公婆餅火爆的比較主要原因。

　　現(xiàn)在是個(gè)創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，很多人都渴望經(jīng)營(yíng)一份屬于自己的事業(yè)。對(duì)于資金少的朋友們來(lái)說(shuō)，小本創(chuàng)業(yè)首選公婆餅是很合適的。其經(jīng)營(yíng)成本不高，投入不大，回收資金也很快。種種跡象表明，這是一個(gè)很成功的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

　　總結(jié)：

　　哪里有學(xué)做公婆餅的地方?西安小吃培訓(xùn)哪里好?選擇食尚香學(xué)做公婆餅，總部提供從挑選原材料開(kāi)始到產(chǎn)品的整個(gè)制作系列培訓(xùn)，只要你對(duì)餐飲行業(yè)有熱情，抱有必勝的決心和信念，認(rèn)真學(xué)習(xí)制作技術(shù)，就一定能學(xué)會(huì)。如果你有興趣，就快來(lái)報(bào)名參加吧!