項目品牌:食尚香
培訓內(nèi)容:烤兔肉培訓培訓全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓品種:見具體 介紹
短期班 48305
想學做烤兔肉嗎?
烤兔肉,是一種傳統(tǒng)特色小吃??就萌?,時尚風味,經(jīng)多次改良,獨領(lǐng)餐飲風騷,新鄉(xiāng)御廚香烤兔美食以獨特的“淹、烤、鹵、浸”等制作工藝!配料精心調(diào)制,口味更加香醇,麻辣卻不上火。手撕烤兔肉厚處醇香粑軟,肉薄之處酥香脆爽,細細嚼之齒間久久留香,不是野味勝似野味,是居家待客、娛樂休閑及旅游、探親的首選特色食品。
烤兔肉怎么做?
不論來自哪里,身價幾何,面對手撕烤兔那獨特的味道和震憾的經(jīng)營場景,往往強咽口水、駐足難行。十數(shù)只通體金黃油亮的兔身在自然的木炭火上徐徐轉(zhuǎn)動,油汁從表皮上突突起冒、滋滋作響,肉香四處飄游、勾人魂魄,卻又不見絲毫油煙嗆鼻。只見長刷沾著秘制油料來回游走、起落之間,碳火搖曳,醇香四起,誘人味道隨之而出。食客看客往往奈何這人間美味不得,食之大呼過癮,感其兔肉焦香撲鼻,綿軟化渣,或五香,或麻辣,越嚼越香,回味無窮。其魅力真真讓人難以抗拒啊。難以抗拒手撕烤兔的魅力。食尚香培訓的烤兔肉軍隊應(yīng)用先進的技術(shù)設(shè)備,用料也非常的講究,來學習的學員盡可放心。
項目介紹:
本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復(fù)練習,直到做出學員滿意的口味為止。
烤兔肉的培訓種類:
烤兔肉根據(jù)配料的不同,可以制作成香辣味、麻辣味、泡椒味、椒鹽味、蒜蓉味、烤肉味等等。
烤兔肉的培訓課程:
1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
烤兔腌制,烤兔鹵水,烤兔配料,烤兔中藥、烤兔湯料、烤兔醬料、烤兔刷料、烤兔撒料
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等
起源故事
烤兔肉是一道漢族名肴,色香味俱全,味道很好。所屬菜系各有說法,有的說屬于浙菜系,也有說屬于粵菜系?但不論是哪地方菜系,其實都為名肴,食材是兔肉。
營養(yǎng)價值
經(jīng)常食用可以美容養(yǎng)顏,使膚色“白里透紅”,富有活力??梢匝泳徦ダ希哂薪抵瑴p肥,預(yù)防氣血虧虛。兔肉含軟磷脂、增強記憶力、補中益氣。含有維生素鈣、磷、鉀、納等。在推行低脂飲食的年代,兔肉也許是比較好的選擇,既可以讓人享受到吃肉的快感,更不用擔心會堆積更多的脂肪。兔肉質(zhì)地細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,富含大腦和其他器官發(fā)育不可缺少的卵磷脂,有健腦益智的功效。經(jīng)常食用可保護血管壁,阻止血栓形成,對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處,并增強體質(zhì),健美肌肉,它還能保護皮膚細胞活性,維護皮膚彈性。
1,單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
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6,免費提供住宿,方便學習;
7,憑車票即可報銷來校路費;
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9,一次學習終身免費技術(shù)升級;
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一、烤兔肉培訓機構(gòu)的規(guī)模
選擇烤兔肉培訓機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構(gòu)。培訓機構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、烤兔肉培訓機構(gòu)的師資力量
烤兔肉培訓機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、烤兔肉培訓機構(gòu)的收費問題
對比其它烤兔肉培訓機構(gòu)的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇烤兔肉培訓機構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
烤兔肉培訓時間一般根據(jù)烤兔肉培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,烤兔肉培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么烤兔肉培訓的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個烤兔肉培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在烤兔肉培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好烤兔肉技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的烤兔肉培訓機構(gòu),在烤兔肉培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,烤兔肉培訓價格不高,而且烤兔肉培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取烤兔肉培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的烤兔肉培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
1,烤兔肉培訓服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,烤兔肉培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,烤兔肉店面布置,裝修
第四,制作烤兔肉設(shè)備采購
第五,制作烤兔肉原料采購
第六,烤兔肉店審批手續(xù),辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置烤兔肉店的好地方。
2.客流量多的地方。因為烤兔肉店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關(guān)附近。
5.同種類型烤兔肉店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果烤兔肉店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出烤兔肉店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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