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培訓(xùn)時(shí)間:3-5天
一、潮州鹵水介紹 潮州鹵水天下聞名,用幾十位藥材、香料,上湯研熬而成,其中以選用正宗潮汕黑鬃鵝加工制成的... 查看詳情隨報(bào)隨學(xué) 報(bào)名人氣 :47316
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培訓(xùn)時(shí)間:3-5天
一、〇●肺片起源故事 〇●肺片以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料,配以辣椒油、花椒面等輔料,鹵制而成... 查看詳情隨報(bào)隨學(xué) 報(bào)名人氣 :37889
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培訓(xùn)時(shí)間:3-5天
一、紅油涼拌菜介紹 紅油涼拌菜一般可分為香辣、麻辣、五香三大類(lèi);是將初步加工和焯水處理后的原料,經(jīng)過(guò)添加紅... 查看詳情隨報(bào)隨學(xué) 報(bào)名人氣 :35336