開茄汁面館怎么樣?餐飲生意并不好做，人們對(duì)于特色面館的要求也是越來越高，人們十分的青睞味道好而且有營(yíng)養(yǎng)的，如果店鋪服務(wù)不到位的話，人們的購(gòu)買欲望也會(huì)下降。所以如果想要投資開店，還是選擇一個(gè)好的品牌更重要。食尚香茄汁面項(xiàng)目在市場(chǎng)上有著很高的知名度，發(fā)展?jié)摿薮螅莻€(gè)值得選擇的好項(xiàng)目。

　　  茄汁面項(xiàng)目簡(jiǎn)介：

　　  茄汁面的口味以酸為主，略有甜頭。“清淡”是茄汁面的一個(gè)象征性特點(diǎn);是北方面食的重要組成部分。在過去面對(duì)的是本地顧客，如今要面向全國(guó)，面向全世界。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校增加交流活動(dòng)，增多學(xué)習(xí)機(jī)遇，增大挑戰(zhàn)壓力，引導(dǎo)餐飲經(jīng)營(yíng)者的觀念，食尚香茄汁面項(xiàng)目講究輕油、輕漿、清淡鮮嫩的口味，注重鮮酸合一，清淡平和，“搶味”的元素不多，這一特點(diǎn)使它容易吸收南北各地菜肴的精華，容易博得南北食客的喜愛。

　　  茄汁面項(xiàng)目擴(kuò)展：

　　  茄汁面、西紅柿雞蛋面、紅燒牛腩面、刀削面

　　  茄汁面培訓(xùn)內(nèi)容：

　　  1、家常茄汁面的特點(diǎn)系統(tǒng)講述;

　　  2、鮮湯，鮮澆頭的處理及制作;

　　  3、實(shí)操茄汁面、西紅柿雞蛋面、紅燒牛腩面、刀削面;

　　  4、開店流程及注意事項(xiàng)。

　　  茄汁面項(xiàng)目培訓(xùn)過程：

　　  實(shí)操課：培訓(xùn)過程先從選材開始到面食的成本制作的全部過程，秘方的配制，味料的制作等等。師傅與學(xué)員一對(duì)一教學(xué)，親自動(dòng)手實(shí)操，直到完全掌握為止。

　　  茄汁面培訓(xùn)時(shí)間：

　　  不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般5--10天左右，視個(gè)人情況而定。

　　  傳授正宗家常茄汁面的制作配方;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐學(xué)習(xí);支持免費(fèi)技術(shù)升級(jí);包教包會(huì)!讓每位學(xué)員高高興興的來，開開心心的走!

　　  茄汁面實(shí)地考察：

　　  學(xué)員安排時(shí)間免費(fèi)到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校全國(guó)數(shù)十大培訓(xùn)基地現(xiàn)場(chǎng)參觀、考察，考察期間會(huì)有專門的工作人員負(fù)責(zé)接待，會(huì)帶各位參觀培訓(xùn)場(chǎng)地，看看學(xué)員們是怎么學(xué)習(xí)的，另外還有技術(shù)經(jīng)理在現(xiàn)場(chǎng)給大家解答各位在學(xué)習(xí)前的一些疑問，探討學(xué)員的學(xué)習(xí)項(xiàng)目搭配，完善學(xué)員開店前的經(jīng)營(yíng)思路。

　　  食尚香小吃培訓(xùn)集團(tuán)承諾：

　　  1、一對(duì)一教學(xué)，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止，學(xué)員反復(fù)實(shí)際動(dòng)手操作，學(xué)到滿意為止 ，方可畢業(yè)。

　　  2、學(xué)員在學(xué)習(xí)期間，食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校毫無保留的傳授餐飲項(xiàng)目全套制作流程、技術(shù)、配方。

　　  3、培訓(xùn)學(xué)費(fèi)一次性交齊，不會(huì)有格外費(fèi)用。培訓(xùn)學(xué)費(fèi)包含了學(xué)習(xí)期間的材料費(fèi)用、培訓(xùn)費(fèi)、中餐費(fèi)用、資料費(fèi)用。